マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「バーベキューやアウトドアが楽しいシーズンがやってきました🤩 さらにおいしい外メシを楽しむために肉を塩糀に漬けておくか、塩糀を連れていくかしてください😏💛 絶対に損させません！！ https://marukome.link/f5Wbx -- #玉ねぎ生塩糀でやわらか牛ステーキ ◯材料（1人分）牛赤身ステーキ肉1枚野菜などの付け合わせ適量プラス糀玉ねぎ生塩糀肉の重量の10％ -- ◯作り方 ①ポリ袋や保存袋にペーパータオルで汁気を拭き取った牛赤身ステーキ肉と「プラス糀玉ねぎ生塩糀」を入れてなじませ、なるべく空気を抜いて閉じ、30分〜一晩冷蔵庫で漬け込む。 ②焼く時間に合わせて常温に戻し、袋から取り出して玉ねぎ生塩糀を拭う。 ③オイル(分量外)を熱したフライパンで、両面を香ばしく焼く。 ④付け合わせとともに盛り付ける。 -- ◯ワンポイントアドバイス・調理時間に漬け込む時間は含まれません。・肉の厚みや部位により、30分〜一晩を目安に漬け込み時間を調整しましょう。・リブロースやランプなどの部位がおすすめです。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #生塩糀 #塩糀 #糀 #ソトレシピ #玉ねぎ生塩糀 #玉ねぎ #ステーキ肉 #ステーキ #牛赤身 #赤身 #牛肉 #付け合わせ #野菜 #洋食 #ガッツリ #ご馳走 #パーティー #リブロース #ランプ肉 #アウトドア #バーベキュー #クッキングラム #手作りごはん #外メシ」4月24日 17時00分