藤原宏美(ひろみん)のインスタグラム(hiromint7) - 4月22日 09時28分
【オリジナリティーあふれる新メニューお披露目会】
行ってみたいと思っていた吾味吾感さん。
普段はディナーのみの営業だけど、
新メニューのお披露目会として
1日限りのランチ営業をされた特別な日♥️
#あだっちーお誘いありがとう
#初開催の新メニューお披露目会
#特別感にわくわく
⭕️ホワイトアスパラの西京煮
⭕️手巻き 対馬産煮穴子と北海道産塩水雲丹 本山葵
●お吸い物 若竹煮
●お造り青森産ヒラメ
●ミンククジラ はつ 黄身ソースがけ
●白甘鯛とキャビアの贅沢なフィレオフィッシュ
⭕️鮑肝素麺
●魚沼産雪椿の釜焚き桜海老ごはん
●和三盆キャラメルアイス
⭕️印が新作!
そしてミンククジラのはつは特別に😍
どれもとっても美味しかった🎵
いきなり最初のホワイトアスパラから
わざと繊維を活かした食感に
アサリスープが絡み合って悶絶😆
また、定番ではあるけれど
出汁がものすごく丁寧にとられていて
合馬の筍と鳴門わかめの春らしいお吸い物が
とてもやさしく体に染み渡った~♥️
オリジナリティーが感じられるお料理ばかり🎵
これから毎月開催予定だそうです。
お店の方が来月も!って誘って下さったけれど
残念ながら私、宮古島ー😭
また行きたいな。
また行きたいな。
また食べに行けると良いな✨
⚠️この日限りの特別メニューです!
@gomi_gokan
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2023/4/22