藤原宏美（ひろみん）のインスタグラム(hiromint7) - 12月3日 15時27分

【素材重視！九州初上陸のラーメン屋さん】

博多の夜は楽しくて、
何軒もはしごしたくなる
ラーメン屋さんがあるけれど

今回は、ホテルの近くに
新しくできたこちらへ👇

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博多丿貫（はかたヘチカン）
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#横浜生まれの丿貫（ヘチカン）
#九州初出店

看板メニューは“純煮干そば”❤️

私は日替わり限定そばの
“鯛とオマール海老のブイヤベースそば”をいただいたよ🙆

#複雑な奥行きあるスープ
#魚介の旨味と野菜の甘みが合う
#低温調理のチャーシュー

博多は、とんこつスープの
イメージが強いけれど、

こちらは煮干や鯛など
鮮魚からスープを作っているから
こってりが苦手な方も楽しめるはず！

知る人ぞ知る穴場的存在かも🎵

PR @hakatahechikan

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• 藤原宏美（ひろみん）