とよた真帆さんのインスタグラム写真 - (とよた真帆Instagram)「先日、野菜不足かな、と思い何かと便利なピクルス🥒作りました女優の素敵な大先輩 #音無美紀子様とずいぶん前に舞台をご一緒させて頂き、東京公演や地方公演をまわったのですが、役者やスタッフ全員にいつもいつも美味しい手作りお料理を差し入れてくださり、元気と愛情を頂きました。そして大量のピクルスもその中の一つ。レシピも教えてくださり、今でも定期的に作っています。 @mikikootonashi 音無美紀子さんに伺ったら、皆様にもレシピをシェアしてください🌸との暖かいお気持ちを頂きましたので載せさせていただきます〜。グラムなどは大量に作る場合のレシピですから人数によって量をご調整くださいね ''音無美紀子様直伝　ピクルスレシピ" 白ワインビネガー600cc 水1リットル砂糖160グラム塩60グラムグローブ(粉末)小さじ半分胡椒　小さじ半分ガーリック　一欠片月桂樹の葉　2〜3枚鷹の爪(種をとる)2〜3本これを火にかけて砂糖、塩をとかす。冷ましたら野菜を漬ける🥦 今回私は人参、セロリ、きゅうり、新生姜を漬けました。浅漬けもサラダ感覚で美味しいですが、少し日が経ち酸っぱくなったら私はいつも最後の写真、サラダにドレッシング的に使います。ピクルス野菜を細かく刻んで漬けたお酢も使いオリーブ油とハーブ塩のみでサラダを頂きます🫡 チャーハンなどの箸休めにも最適です #ピクルス #picles #salad #サラダ #野菜 #vegetables #女優 #女優レシピ #ありがとうございます」4月22日 8時56分