ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 4月18日 07時54分

2023・4・18 火

いきなり動画で
おはようさんです☺︎

ちょっと変わったのトップにしてみたよ
#どーでもええ
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昨日の労働後の遅遅ランチ
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🥄🥄🥄
◉餡掛けおかゆさん
◉紅鮭西京焼き(自家製です)、牛蒡と人参の炊いたん
◉あおさ入りだし巻き玉子
◉ほうれん草、舞茸、人参の胡麻和え
◉れんこん甘酢
◉生姜入り白だしあん(薄口醤油ちょっぴり)
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私はおかゆさんは炊飯器の"おかゆモード"で作ってます
大体1時間かかるので、丸投げしてる間におかずの準備💨

白だしあんはテキトーです😂
#おいッ！

水、白だし、ジンジャーシロップ、薄口醤油を鍋に入れたら味見してみて
自分の好みで！
#丸投げ

もちろん生姜はすりおろしたの使っていいけど、絞り汁だけ使う方が見た目は綺麗✨
気にしない人は全部ぶっ込んじゃって！😂

沸騰したら水溶き片栗粉を入れてこれまた好みの硬さに！
動画のトロミくらいがベストかな✨

おかゆさんは、ボテっとするくらい水分が少し飛んだ方が出汁あん混ぜてちょうどいいです👍
炊飯器の中で5分くらい放置してるとボテっとなるから！
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これ、食べ過ぎるわ💦💦
おかゆさんやのに食べ過ぎて胃が休まらんやつな🙄
#ほどほどに
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