ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 4月3日 11時39分

コロンバの楽しみ方

イタリアのパスクア（復活祭・イースター）の時期に
食べられている伝統的菓子「コロンバ」。
幸せを運ぶともいわれている鳩の形をした
イタリア伝統の発酵菓子です。

ドンクでは大・小2種類のサイズを展開していますが、
鳩の形でどこから切ったらいいか・・という方に、
今回は大サイズの切り方・楽しみ方をご紹介します。

まずは型をつけたまま半分にカット。
カットしたあとにまわりの型をはがします。
その後食べやすい厚さにカットしますが、
おすすめの厚さは2cm程度。
コロンバ特有のふわっとした口どけの良い食感を
お楽しみいただけます。

大小同じ生地ですが、大きく焼くことで
よりふわっとした食感が楽しめる大サイズ。
お花見や進級のお祝いなど家族や大切な仲間が
集まる場にコロンバはいかがですか？
白い鳩が幸せとおいしさをお届けします。

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イタリア伝統菓子「コロンバ」
販売期間：3月29日（水）～4月11日（火）
※なくなり次第終了となります。
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