ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 3月13日 11時05分
ドンクのドイツパン🇩🇪
今回はドンクのドイツパン2種をご紹介します。
🇩🇪ロッゲンシュロートブロート(写真1枚目)
ライ麦粉100%のライ麦パン。(穀物対比)
目のつまったしっかりとした食感で噛めば噛むほど
独特の酸味や旨みが感じられるドイツパンです。
味がしっかりした肉料理やブルーチーズなどと
よく合います。
🇩🇪ベルリーナラントブロート(写真2枚目)
穀物対比71%のライ麦粉を使用。
ライ麦粉100%のロッゲンシュロートブロートと
比べると食感は軽め。中身はしっとりしており
ライ麦粉の香りと爽やかな風味が楽しめます。
ドイツパンを初めて食べる方や、
酸味がマイルドなほうがお好きな方におすすめです。
店舗により他の種類のドイツパンの取り扱いも
ございますので、お近くにお越しの際はぜひ店頭を
チェックしてみてください。
※取扱商品は店舗により異なります。
詳細は各店舗までお問い合わせください。
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2023/3/13