ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 12月5日 11時13分
ドンクのシュトーレン
クリスマスフェア「大切な人と楽しむクリスマス」
12月に入っていよいよクリスマス本番!
今日からクリスマスを彩るドンクの欧州伝統菓子
をご紹介します。
まろやかでバランスの良い味わいが特徴の
ドンクのシュトーレン。
ラム酒とブランデーにじっくり漬け込んだ
ドライフルーツのまろやかな風味と、
シナモン、バニラといったスパイスの華やかな香り、
そして贅沢に使用したバターのコクが日が経つほどに
なじみよりまろやかな深い味わいを生み出します。
中に入ったマジパンの食感と、ナッツの香ばしさが
程よいアクセントになっています。
ドンクでは伝統的な製法は守りつつ、
よりおいしいシュトーレンを目指して
少しずつ手を加えながら
約30年前からシュトーレンを作り続けています。
はじめの口当たりはさっくりと軽やかに、
中身はしっとりとしつつ、口どけのよい食感。
香辛料控えめで、風味のよさが感じられる味わいです。
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クリスマスフェア
11月1日(水)~12月25日(月)
※商品は店舗により取り扱いのない場合があります。
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2023/12/5