IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 3月29日 19時00分

寿し道桜田 - Instagrammers Gourmet

名古屋にある鮨の予約困難店

東京で研鑽を積み、29歳という若さで独立した若き職人

地元名古屋と江戸前鮨の融合で、ユニークな名古屋前スタイルを提案

地物食材にこだわり、知多の風間水産から仕入れた〆方に変化をつけた鮮魚は絶品

名古屋の色を感じるつまみと、大将独自の工夫が光る握りはここでしか味わえない唯一無二の味わいがある

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