IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 2月27日 11時10分
【島津】白金高輪
島津さんは27歳だと言うのに謎にベテラン感満載の客あしらい
「らんまる」時代より責任は大きいが仕込みも自由にやれてかなり伸び伸びしてる印象
使ってるネタは良く、握りの技術も上手く、おまけに客足らいもうまい
悔しいが非の打ち所がないというのが率直な感想
器用なのもあるが天性の素質なのか、まさに鮨屋は彼の天職と言えるだろう
また30代中盤になった島津さんの握りが食べたいなと思った
新規99軒目
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2021/2/27