にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 3月27日 09時08分
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#春を感じるだしごはん 🌸
開催中です‼️😋✨✨
今日は @azu_azumon さんの投稿をご紹介します🐟💕
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にんべん だしとスパイスの魔法シリーズの中から。
スパイシーチキンを使ってみたよ😉
和風カレーっぽいスパイスや調味料が使われている感じなので
スープカレーっぽいものにアレンジしてみたよ
肉の骨離れの良さ&染みやすさ&時短!を叶えてくれる圧力鍋で作りました🤩
手羽元にスパイスをまぶして
魚グリルで軽く焼いて…
(香ばしさと、旨味閉じ込めを意識)
玉ねぎ、人参、まいたけ、焼いた手羽元
付属の調味料、水200ccを加えて圧力鍋セット
圧がかかったら1分。(高圧なので)
高圧の圧力鍋だとじゃがいもは、溶けちゃうかも…?
なので
別に丸のまま蒸しておいたじゃがいもをカットして素焼きしたものを温め直す前に加えたよ。
彩りにブロッコリーを添えて完成👍
うん。美味しぃ〜😋💗
パンにもご飯にもお酒にも合うよ😉
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2023/3/27