テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 3月9日 17時00分
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おかずリメイクうどん🍽️
【ひじきの温玉和えうどん】
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ひじきとうどんの相性は実はバツグン✨✨
ひじきをたくさん作った翌日はぜひ😆🎉
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▼材料(1人分)
❁冷凍「稲庭風うどん」:1玉
❁ひじきの煮物:100~120g
❁きゅうり(せん切り):1/3本
❁大葉(手でちぎる):2枚
❁温泉玉子:1個
❁七味唐辛子:お好みで
❁めんつゆ:適宜
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▼下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、
冷水でしめて水気をきっておく(温かいままでもOK)
・ひじきの煮物はお好みで温める(冷めたままでもOK)
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▼作り方
①冷水でしめた「稲庭風うどん」に、
ひじきの煮物をのせる
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②きゅうり、大葉をちらし、温泉玉子をのせる
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③お好みで七味唐辛子を添え、よく和えて召し上がれ
*味が足りない場合は、必要に応じてめんつゆ(少量)をかけて召し上がってください
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2023/3/9