安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 3月6日 07時12分
グリンピースと新玉ねぎのクタクタ煮‼️
お早うございます‼️
昨晩のテーブルからは、NHKの「朝イチ」でやっていた、グリンピースと新玉ねぎのクタクタ煮をやってみました。
グリンピースと新玉ねぎを、ニンニクとオリーブオイルで炒めて、白ワインとお水少しで煮詰めて、最後にバターと黒胡椒をひいて出来上がり!
これ‼️すごい美味しかったです。
そのほかは、新玉ねぎとスナップエンドウのサラダ、菜の花のおひたし、新筍と生わかめの炊いたん。
新じゃがのバターソテー青海苔かけ。
メインは、ビーフストロガノフ芽キャベツ添え。
と、春の野菜オンパレードのテーブルとなりました。
残りはまた本日の食卓に上がります(笑)
ご馳走さまでした。
さっ新しい週の始まりです。
ちょっと小雨が落ちてきている東京ですが、リンを起こして活動開始です!
みなさま本日も心は晴天なり‼️の一日になりますように!
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2023/3/6