松井絵里奈のインスタグラム(erina74xx) - 2月4日 12時41分

きんかんの塩煮

旬の食材のパワーってすごいですね。
心身体を潤して元気にしてくれる🥰

香りで癒してリラックス効果。

身体を温めてくれて血行促進。

ありがたいなぁ♡

きんかんの塩煮𓂃 𓈒𓏸𑁍‬
1.きんかんは洗ってザルに入れて
熱湯をまわしかける。

2.土鍋にきんかんを入れて、
天然のお塩を小さじ1。
かるくかき混ぜてふたをする。
ふたの穴を塞いで、弱火にかける。

3.途中焦げ付かないように混ぜ、
20〜25分蒸し煮にする。

4.きんかんが柔らかくなり、汁が出てきたら、汁気を少し煮詰めて火を止める。

#きんかん
#身体がポカポカ
#旬の食材に感謝
#幸せ時間
#台湾茶

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