松井絵里奈のインスタグラム(erina74xx) - 12月18日 13時00分
🐟
2022.12.19月曜日
NHK総合
『うまいッ!』
12:20〜12:43
出演させていただきます🥰
【伝統の港町 誇りをまもる養殖ぶり】
〜京都府・伊根町〜
地元奈良のお隣、京都。
伊根町はSNSで見ていて
行きたい町だったので、
胸を躍らせてロケに行かせていただきました。
そして…伊根町の養殖ぶりの美味しさに衝撃を受けました!!
お刺身でも、ぶりしゃぶでも、
焼いても、揚げても、何をしても美味しいぶり♪
養殖ぶりを育てていらっしゃる
橋本さんの熱い想いにも感動しました。
地元旅館の料理長 井上さんから教えていただいた『ぶり料理』も、
とっっても美味しいので、
放送をお楽しみに〜(*´ `*)
#京都#京都府伊根町
#京都府伊根町舟屋
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2022/12/18