青木栄美子のインスタグラム(emikooo000) - 2月2日 12時42分

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さて、富山にヤリイカの美味しいシーズンが
やってきました！🎣✨

釣りたての半透明で食感の良い
新鮮なイカが味わえるのは
富山県に住んでて
本当によかったなぁと思うところでもある🤤✨

大げさかもしれないけど、
そのくらい新鮮なイカって美味しいの‼️😳💕
よく見ると、釣りたてなので
表面の模様がメラメラしてる👀

釣りプロの方にいただいたので
いろんな方法で調理しました✨

刺身はもちろん、

①イカ納豆キムチ
②唐揚げ
③炙って水菜サラダ

個人的にはイカ納豆キムチがツボ👍
イカって何やっても美味しいよね🤤✨✨

新しいイカだから台所も臭くならなかったよ😁笑

ありがとうございました！
@juichiyoshino

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