菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 1月20日 21時19分

【サツマイモの保存法】
実は寒さが苦手なお野菜の１つで
冷蔵庫で保管すると甘さが減少してしまう事も🥹
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サツマイモは洗わず保管が大事！
水分があると傷みの原因に💦
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🔶保存方法🔶
①サツマイモは洗わず、キッチンペーパー又は新聞紙などに包み乾燥を防ぎます！
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②袋に①を入れて暖房や直射日光などが当たらない所で保管します。
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🔶保存期間🔶
1ヶ月程度。
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今はサツマイモ堀のシーズンではないですが、
幼稚園で沢山もらってきた時は土つきで保存していつも長く楽しんでます🍠
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⚪︎野菜ソムリエプロ⚪︎腸活改善アドバイザー
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