安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 11月20日 06時02分
リアル・birthday!
お早うございます‼️
昨日はたくさんのメッセージをありがとうございました‼️
あらためてInstagramやって良かった‼️って思いました。
みなさまの温かいコメントに、気持ちがシャン!として、新たな一年を自分なりに考えて向き合う日になりました。
ありがとうございました‼️
そんな昨日は、特別なことは何もない、ごく普通の、でもとってもかけがえのない時間。
リンを連れてホームセンターで買い出し。
birthdayランチは、きしめん!(笑)
からのちょっと仕事。
リンはたくさんの陽射しに包まれてゆっくりとお昼寝。
そして夕飯。
昨晩はあんこう鍋。
どぶ汁とも呼ばれますが、肝を煎りつけて、お酒でのばして、青ネギとお味噌をたっぷり。お味噌は辛めの仙台味噌を使いました。
肝はあらかじめお酒に漬けておきました。
アンコウの身はさっと湯通し、それだけでは身が足りないので、生たらを追加。
他には白子のガーリックソテー、鯨のベーコンの辛子酢和え、鮪や帆立のお刺身などでした。
以上、アンドーのリアル・birthdayでした‼️
さっ本日は午後から仕事なので、早めに東京戻ります!
朝風呂からの行動開始です‼️
本日もよろしくお願い致します!
#リアルバースデー
#特別なことはしないけど
#かけがえのない日常
#あんこう鍋
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2022/11/20