4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 9月5日 18時34分
夏に登場回数の多い食材といえば「そうめん」🎶
めんつゆにつけて食べるのも美味しいですが、毎回だと飽きてしまいますよね……💦
そこで今回は、おうちに余ったそうめんで簡単に作れる“ヤミツキおつまみレシピ”をご紹介します📚
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【材料】
そうめん 1束
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
【作り方】
①そうめんを茹でる
まずは、そうめんをパッケージ記載の通り茹でます。
②材料を混ぜ合わせる
茹でたそうめん(余ったそうめん)、オリーブオイル(大さじ2)、粉チーズ(大さじ2)、ブラックペッパー(お好みで)をボウルに投入します。
③成形する
クッキングシートを敷き、そのうえに②のそうめんを輪っか状に並べます♪
今回は輪っか状にしていますが、形はお好みでOK!
縦に並べてスティック状に仕上げるのも◎
④オーブンで焼く
予熱したオーブン(200℃)で20分焼きます。
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オーブンで焼くことでそうめんの水分が抜けて、カリカリ食感に💕
チーズの香ばしさ&ブラックペッパーのスパイシーさがたまらない「カリカリチーズそうめん」の完成です❗
いつも食べているそうめんが、こんなにも変身を遂げるとは……😊
火不要&材料3つで、ビールやワインなどお酒のおつまみに最適な一品が簡単に作れてしまいます✨
おうちにそうめんが余っている人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね👆
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2022/9/5