小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 3月1日 13時55分

2022*3*1
#BSTBS #噂の東京マガジン
2/27(日)の#やってTRY は
孫さんの#麻婆豆腐 でした
今日のポイント☝️は
✨木綿豆腐を塩を入れた湯で5分ぐらい、しっかりゆでること✨
崩れず、臭みも抜け、下味がつく。
5分？！長過ぎない？！と思いますが、美味しさの下ごしらえ。必ずやってみてください。
孫さんいわく、麻婆豆腐の楽しみは
山椒の香り→熱い→(豆腐の)柔らかさ→肉の食感→辛さ🔥→(山椒の)しびれ😵
のループなんだそう(о´∀`о)
．
少し暖かくなってきて、今日から3月。
いつもならもっとワクワクするはずなのに、今年は全くそんな気持ちになれません。また大きな不安が襲ってきてしまいました。#戦争反対 #絶対戦争反対
．
#中国名菜孫#六本木中華#六本木グルメ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する