藤澤恵麻のインスタグラム(ema_fujisawa_official) - 11月23日 20時02分

先日、代官山で開催されていた猿楽祭のワークショップ（和菓子作り）に参加してきました。

練りきり作りは初体験。
実際にやってみると、丁寧な手作業の工程がたくさんあり、普段いただく和菓子がこんなに手間をかけて生まれていることに感心しきり。

教室には和菓子作りに熱中する子供達の姿が。
娘達がもう少し大きくなったら一緒に参加したいなぁ

一つ一つ丹精込めて作られる和菓子の繊細な世界を垣間見られて、とても楽しい体験となりました。

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