広瀬未花のインスタグラム(micahirose) - 11月22日 12時09分
あまり載せないけど...
たまにはご飯の投稿を ♡
同じ魚を、違う食べ方で少しずつ
頂けるという贅沢なお店。
大将さんの魚愛が味にも現れていて、
本当に美味しかった☺️
女性にも優しい小さめのポーションなのがとっても嬉しい。
大将さんから、最近赤潮の被害でウニは特に市場から激減していると聞きました。
北海道の太平洋沿岸で9月下旬ころから、赤潮によりウニやサケが死滅する被害が拡大していて、その被害総額は約80億円に上っているそうです。。
温暖化や環境の変化によって、
水産資源に限らず様々な自然の恩恵が
受けられなくなってしまう可能性がある...ということ。。
ウニに関しては本当に少ないということで、特に味わって頂きました。
美味しかった〜😢
今週も頑張ろう!
#yesterday
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2021/11/22