MEGUMIのインスタグラム(megumi1818) - 10月8日 09時59分


金沢のパンケーキCafeたもんは今日で5周年を迎えます。
これまでお越し下さったお客様、関係者の皆様ありがとうございます。
5年という節目を迎え、たもんは大きくリニューアルをします。
1番の大きな変化は、お店で提供するパンケーキの素材を全て石川産コシヒカリの米粉にする事です。

たもんの職人が長い歳月をかけて、米粉で表現するのは難しい、ふわふわで軽いパンケーキを創り上げてくれました。

その他にもロゴや内装、物販の充実やお客様をお迎えする香りなど様々に変化しています。

そして今後は、新しい時代をしなやかに生きる為の、
色々なワークショップも開催していきます。

日常から少し離れて、
お客様にとっての
深い気付きや新しい出逢いがある「場」を
強い拘りと共に目指します。

金沢にお越しの際は是非休憩しにCafeたもんにいらしてください。


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2021/10/8

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