フジテレビ「めざましテレビ」のインスタグラム(mezamashi.tv) - 9月21日 15時24分
【イマドキ】
ビジュアルも進化した和モダンスイーツに注目👀
大阪にある「むか新」では
マリトッツォと どら焼きを合体させた
その名も「どらトッツォ」が大人気‼️
こちら4カ月で4万個を超える
販売数になっているよ✨
しかも、中にはあんこがたっぷり
冷凍しても変わらぬ美味しさが届くように
研究を重ねようやく全国販売に🥳
お店自慢のどら焼きの皮は、しっとりモチモチ
餡子の甘みとクリームが合うよ
代々木上原の「アトリエフジタ」は
おはぎの専門店。
一番人気はバラとライチのおはぎなんだって❗️
まずは白あんにバラのエッセンスとシロップを加えてよーく混ぜ合わせ
次に、バラの香りをつけたライチの実を乗せて
さらに黒米ともち米のお団子を包むよ🍡
最後に、ラズベリーパウダーとバラの花を乗せれば女性のリピーターが多い1番人気のおはぎが完成🌹
京都に本店があり「千寿せんべい」などで有名な
京菓子の「こげつ」が今月発売したのが・・・
ぶどうの形をしたおまんじゅう🍇
練乳入りのしっとり生地を
ぶどうのシロップでデコレーションすれば
季節の和菓子の完成✨
実は、中のあんこにも秘密が!
あんの中の半分くらいをレーズンにしていて
十分にぶどうの雰囲気を歯ごたえを味わえるよ❗️
皆さんも新しい和菓子を味わってみては?
「イマドキ」はめざましテレビで月〜金6:40すぎから放送しています。※予定が変更になる可能性がございます。
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2021/9/21