キタノ商事株式会社さんのインスタグラム写真 - (キタノ商事株式会社Instagram)「【レシピ】アララ[ オーガニック ジャンボオーツ]を使用した〈オートミールの鶏から揚げ〉のレシピをご紹介いたします。 ・ 🇬🇧アララ オートミールの鶏から揚げ ・ 〈所要時間〉 約25分 ※下味を漬け込む時間を除きます。 ・ 〈材料・2〜3人分〉 ・鶏もも肉1枚(300g前後) ・A:.アララ オーガニックジャンボオーツ30g、卵1個、おろししょうが1/2片分、酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1 ・アララ オーガニック ジャンボオーツ150g ・揚げ油適宜 ・ 〈作り方〉 1.鶏もも肉は、すじ切りをしてから必要に応じて観音開きにし、厚さを1〜1.5cm程度に均一にし、大きめの一口大に切る。 ・ 2.Aのアララ オーガニックジャンボオーツをフードプロッセサーで粉状にし、残りのAの材料を全て混ぜ合わせ、1を揉み込み常温で15分〜30分おいておく。 ・ 3.バットにアララ オーガニックジャンボオーツを入れ、2の衣をできるだけつけたまま並べ入れ、オートミールを手で軽く抑えながらしっかりまぶす。 ・ 4.フライパンに揚げ油を5㎜〜1㎝高さに注ぎ、中火で150〜160度程度に温める。 ・ 5.3を静かに並べ入れ、中火のまま片面1分半〜2分程度加熱し、裏返してから同程度の時間で揚げ焼きにする。 ・ 6.オートミールの表面が薄いキツネ色になり、箸で持ち上げて軽くなっていれば、油をしっかり切ってから網の上に取り出して、器に盛り付ける。 ・ 7.好みで塩、胡椒などを添えていただく。 ・ 〈NOTES〉 ・中まで火が入りやすいように、下味を漬け込むときは常温に出して肉の温度を戻します。 ・高温で揚げ焼きにすると衣が飛び散りやすいので、中温でじっくりと揚げ焼きにします。 ・油から引きあげた瞬間が一番油切れがよいので、しっかりと箸で油を振り切りながら取り出します。 ・ 少ない油で揚げ焼きタイプの唐揚げに。大粒のオーガニック ジャンボオーツにしかない大粒のざくざくとした食感をお楽しみいただけます。 ・ ・ その他のアレンジレシピはハイライトの「オートミールレシピ」から投稿にジャンプいただくか、プロフィールのリンクにある当社ウェブサイト内「アレンジレシピ」にてご覧いただけます。 ・ また、みなさまのアレンジをこちらのアカウントでもご紹介しております。 @kitano_kk と#アララのタグをつけてご投稿ください。みなさまの投稿をお待ちしております。 ・ ブランドの詳しい情報はハイライトの「ブランドについて」のリンクから。こちらのアカウントでご紹介しています。@kitano_pr ・ ・ #アララ #オーガニックジャンボオーツ #キタノ商事 #世界のおいしさをキタノから #オートミールの鶏から揚げ ・ #オートミール #ジャンボオーツ #オーガニックオーツ #オーツ #オーツ麦 #オートミールレシピ #オートミールアレンジ #アレンジレシピ #レシピ #簡単レシピ #美味しい #オーガニック #オートミール飯 #唐揚げ #からあげ #おつまみ #おうちごはん #おうち時間 #おうちカフェ #腸活 #ギルトフリー #食物繊維 #ナチュラルフード #豊かな食卓 #丁寧な暮らし」8月14日 12時00分 - kitano_kk

キタノ商事株式会社のインスタグラム(kitano_kk) - 8月14日 12時00分


【レシピ】アララ[ オーガニック ジャンボオーツ]を使用した〈オートミールの鶏から揚げ〉のレシピをご紹介いたします。

🇬🇧アララ
オートミールの鶏から揚げ

〈所要時間〉
約25分
※下味を漬け込む時間を除きます。

〈材料・2〜3人分〉
・鶏もも肉1枚(300g前後)
・A:.アララ オーガニックジャンボオーツ30g、卵1個、おろししょうが1/2片分、酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1
・アララ オーガニック ジャンボオーツ150g
・揚げ油適宜

〈作り方〉
1.鶏もも肉は、すじ切りをしてから必要に応じて観音開きにし、厚さを1〜1.5cm程度に均一にし、大きめの一口大に切る。

2.Aのアララ オーガニックジャンボオーツをフードプロッセサーで粉状にし、残りのAの材料を全て混ぜ合わせ、1を揉み込み常温で15分〜30分おいておく。

3.バットにアララ オーガニックジャンボオーツを入れ、2の衣をできるだけつけたまま並べ入れ、オートミールを手で軽く抑えながらしっかりまぶす。

4.フライパンに揚げ油を5㎜〜1㎝高さに注ぎ、中火で150〜160度程度に温める。

5.3を静かに並べ入れ、中火のまま片面1分半〜2分程度加熱し、裏返してから同程度の時間で揚げ焼きにする。

6.オートミールの表面が薄いキツネ色になり、箸で持ち上げて軽くなっていれば、油をしっかり切ってから網の上に取り出して、器に盛り付ける。

7.好みで塩、胡椒などを添えていただく。

〈NOTES〉
・中まで火が入りやすいように、下味を漬け込むときは常温に出して肉の温度を戻します。
・高温で揚げ焼きにすると衣が飛び散りやすいので、中温でじっくりと揚げ焼きにします。
・油から引きあげた瞬間が一番油切れがよいので、しっかりと箸で油を振り切りながら取り出します。

少ない油で揚げ焼きタイプの唐揚げに。大粒のオーガニック ジャンボオーツにしかない大粒のざくざくとした食感をお楽しみいただけます。


その他のアレンジレシピはハイライトの「オートミールレシピ」から投稿にジャンプいただくか、プロフィールのリンクにある当社ウェブサイト内「アレンジレシピ」にてご覧いただけます。

また、みなさまのアレンジをこちらのアカウントでもご紹介しております。 @キタノ商事株式会社 と#アララのタグをつけてご投稿ください。みなさまの投稿をお待ちしております。

ブランドの詳しい情報はハイライトの「ブランドについて」のリンクから。こちらのアカウントでご紹介しています。@kitano_pr


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2021/8/14

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