キタノ商事株式会社のインスタグラム(kitano_kk) - 8月10日 12時00分
【レシピ】〈オートミール ココアミニタルト〉
🇬🇧英国発・アララは、世界で初めてオーガニック認証を取得したシリアルブランド。「色々食べた中でこれが一番おいしい」と言ってくださる方も多く、20年以上ご好評いただいているオートミールが🇬🇧アララ[オーガニック ジャンボオーツ]。
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大粒で厚みがあり、粒がしっかりしているので水を含んでも崩れにくく、食感を残しやすいことだけでなく、穀物のような味わいをお楽しみいただけます。気軽に食物繊維が摂れる、簡単でおいしいレシピと共にアララ[オーガニック ジャンボオーツ]をお楽しみください。
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オートミールウィークひとつ目のレシピはほろ苦ココアテイストのデザートです。チョコソースと共にどうぞ。
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🇬🇧アララ
オーガニック ジャンボオーツのオートミール ココアミニタルト
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〈所要時間〉
約10分
※焼成時間・タルトを冷ます時間を除きます。
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〈材料・直径7cmマフィン型4個分〉
・A:アララ オーガニック ジャンボオーツ100g、薄力粉20g、ココア10g
・B:菜種油40g、牛乳20ml、砂糖15g、塩少々
・バニラアイス、冷凍ミックスベリー、チョコレートソース各適宜
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〈作り方〉
1.Aをフードプロセッサーにかけて粉状にし、Bを加えてひとかたまりになるまでフードプロセッサーをまわす。
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2.生地を取り出して4等分にし、手のひらで平らに押さえて伸ばし、薄く油(分量外)をムラなく塗ったマフィン型に指で押しながら貼り付けるように敷き詰める。
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3.180度に予熱したオーブンで20〜25分焼き、取り出して型ごと冷まし、しっかり冷めたのを確認してから型から取り出す。
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4.バニラアイスをタルトに盛り付け、冷凍ミックスベリー、チョコレートソースを添える。
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〈NOTES〉
・オートミールを粉状に粉砕する際、キメが粗いと生地がつながりにくいため、粉になるまで細かくしましょう。
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ざくざくとした食感のほろ苦のココアクッキーのようなタルトは、アイスやフルーツと相性抜群。見た目のボリュームの割には、あっという間に食べきれてしまう軽やかなオートミールタルトです。思い立ったらすぐにできるので、ぜひおやつにどうぞ。
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その他のアレンジレシピはハイライトの「オートミールレシピ」から投稿にジャンプいただくか、プロフィールのリンクにある当社ウェブサイト内「アレンジレシピ」にてご覧いただけます。
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2021/8/10