三浦瑠麗のインスタグラム(lullymiura) - 6月27日 07時59分
早寝早起き。
けさはあいなめの煮付け。
水っぽい魚なので、いつもより濃い味で砂糖も生姜もたくさん使わないと味がぼける。お頭を使おうかと見てみたけど、やっぱりやめた。あいなめは鰭が美味しいので鰭のところだけ投入。皮がしっかりしているのは人によって好き好ききかな。わたしは好き。
夫は煮汁の残りで卵かけごはん。
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2021/6/27