TABERU PLUS編集部のインスタグラム(taberuplus) - 6月16日 09時20分
おうちで本格豆乳ラーメン
豆乳の量でマイルドさを調整すれば
辛いけどまろやかなラーメンに🍜✨
お店で食べるのも良いですが、
自分好みに作るのもまた楽しいですね☺️♬
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🗒本格豆乳ラーメン
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《材料》2人前
◉スープ
鶏がらスープの素・・・大さじ2
醬油・・・大さじ4
ラー油・・・適量
豆乳・・・400ml
◉肉みそ
豚ひき肉・・・180gm
ごま油・・・大さじ2
しょうが・・・適量
にんにく・・・適量
酒・・・大さじ2
味噌・・・大さじ2
豆板醤・・・大さじ1
鷹の爪・・・お好みで
◉具材
中華麺・・・2玉
ねぎ・・・1/3束
煮玉子・・・2個
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つづきは
︎ @TABERU PLUS編集部のサイトより「ラーメン」で検索!🔍
詳しいレシピをご紹介しているので
ぜひ試してみてくださいね♪
【writer:六月めい】
暮らしのコラムを書くのが大好き。食べ歩きとカメラ撮影の趣味を活かし、おいしいグルメ情報をお届けします。かわいい食器を集め中♪
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2021/6/16