志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月15日 21時02分

ピポンペンでテイクアウトしたので、副菜をちょっと用意。まずはビール用にピータン豆腐。絹ごし豆腐をしっかり水切りして手でほぐし、ピータンは白身と黄身を分けて黄身部分に醤油と胡麻油。白身は刻んでトッピング。刻んだ搾菜、生姜、長葱も。スプーンで掬って食す。

#ピータン豆腐
#簡単おつまみ
#副菜の鬼

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