みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 4月16日 13時57分
【5分でペッパー生姜ポークランチです!!】
フードコートで人気のペッパーランチを、生姜焼のたれを使えば、調理時間5分で作れちゃいます🍳✨味は生姜がきいて、バターの香り、ピリッとした胡椒のバランスが病みつきになります〜😆😆😆
詳しいレシピです❗️
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作り方(1人分)
【1】22㎝のフライパンに豚こま肉(200g)、片栗粉(小さじ1/2)を入れてもみ込む。サラダ油(小さじ1/2)をまわし入れて弱めの中火で焼色がつくまで2分ほど焼き、上下を返し同様に2分ほど焼く。エバラ「生姜焼のたれ」(大さじ2)を加えてさっとからめ、フライパンの縁によせてドーナツ形にととのえる。
【2】【1】の中央に熱々のご飯(お茶碗2杯分)を入れ、ご飯の上に、コーン缶(小1/2缶分)・万能ネギ(3本分)・バター(10g)・粗挽き胡椒(お好みで)を順にのせる。
【3】カセットコンロにのせ、全体を炒めて混ぜながら食べる。
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豚肉に片栗粉をもみ込むことで、豚肉がコーティングされてやわらかくなり、たれがよくからみます😁また、エバラ「生姜焼のたれ」には、高知県産のおろし生姜、しょうゆ、砂糖、レモン汁、唐辛子等が入っているので、他に調味料を使わなくても味がバシッと決まります😁✨
カセットコンロで温めると、熱々で最後まで美味しいんです🤩やけどに気を付けてください🈲
生姜焼のたれはとっても便利です💯
ボトルタイプなので使う量を調整できるので家族の人数や食材の量、好みに合わせてたれの量を調整できます❗️
お肉、厚揚げなどかさ増ししてもしっかり味付けできるから調理疲れもなくなるし、生姜焼き以外にも使えます👍
たれをたっぷり使った大皿料理や、少し使ってお弁当、ホットプレートメニューにもたれ一本で味が決まるので、他の調味料を混ぜ合わせる必要がありません✨材料をそろえたらあとは調理するだけ✊️
他にはね、下味冷凍おかずでも使えます㊗️たれと一緒にお肉を漬け込み、冷凍するだけ❗️いつでも焼くだけでメインのおかずが完成します😉
生姜焼のたれ以外にてりやきのたれ、豚みそ焼のたれ、やきとりのたれ、からあげの素、豚蒲焼のたれ、プルコギのたれ、タッカルビのたれ、豚バラのごまみそ炒めのたれがあります⭐️
皆さんもまずは生姜焼のたれを使ってみてください😘😘😘
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2021/4/16