yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 2月26日 12時35分

こんにちは⭐︎
12:00お昼ご飯の時間ですね♪
先日、白菜ミルフィーユのトマト煮込みを作ってみました✨

トマトの果汁成分には、脂肪を燃焼させる遺伝子が含まれていると言われています⭐︎

また抗酸化作用が高く、
健康や美容の面からも、さまざまな効能が期待されています🙌🏻

ダイエットをされている方や
美容に気を使われている方に
お腹も膨れて、夜ご飯でも満足度の高いお食事になると思うので試して頂けたら嬉しいです⭐︎

※お好みでエリンギなどを一緒に挟んでもカサ増しにもなるし、
栄養価も上がるのでおすすめです⭐︎

材料（2ロールに対して）
・白菜 4枚
・豚バラ 8枚
・カットトマト缶（熟したトマトでもOK）1缶
・オリーブオイル 大さじ1
・ガーリックチップ お好みの量
・コンソメ大さじ1
・塩コショウ 少々

作り方
・白菜をボールに入れてラップをしレンジで8分ほど加熱します
・取り出しまな板に乗せ、豚バラを2枚敷きさらに白菜を被せてもう2枚豚バラを敷きます。
（お肉が好きな方はもっと入れても大丈夫です）
・ミルフィーユのように重ねられたら芯の部分から巻いていきます
・フライパンを熱してオリーブオイルとガーリックチップを入れて香りを出しトマト缶を入れてコンソメと塩コショウで味を整えます
・巻いた白菜を巻いた方を下にして蓋をし豚肉と白菜に火がしっかりと通るまで煮詰めていきます。
・だいたい20分くらい煮詰めたらまな板に取り出し包丁でカットすると断面が綺麗なロール白菜の完成です⭐︎
・お好みで粉チーズをかけてお召し上がり頂けたら嬉しいです♪

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