べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 2月25日 08時45分

【卵の袋煮】
油揚げに卵を入れた袋煮は、大人からこどもにも人気のメニューです😊油揚げに染み込んだ甘辛醤油味が食欲をそそります✨冷めても美味しくいただけます！
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《材料》(作りやすい分量)
油あげ（長いもの）・・・1枚
卵・・・2個
さやいんげん・・・4本
A　なんでもごたれ・・・大さじ3
A　水・・・200ml
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《作り方》
①油あげは半分に切って袋状に開き、卵を割り入れて楊枝で止めます。さやいんげんは3等分に切ります。
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②鍋にAを入れて煮立たせ、1を加え落とし蓋をして3分程度煮て、火を止め鍋の蓋をして5分程度おいて余熱で火を通します。
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