ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 2月22日 08時12分
2021・2・22 月
おはようさんです☺︎
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ウホウホ💕
本日はアンデルセンさん(@andersennet )から提供していただいたパン達🥖
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私アンデルセンさんのパン、昔から好きなのよねぇ(*¯艸¯)
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今回は食事パンに発酵バターも付いたセット✨
香ばしく、噛めば旨みの広がるパンに、香りが良くほんのり酸味の感じられる発酵バター
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昨日の残りのシチューが
途端にご馳走朝ごはんに早替わり🥣
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☆the Bread
デンマークと広島で育った発酵種を掛け合わせた、オリジナルの発酵種を使用。長時間発酵で飽きのこないシンプルな味わい
☆グラニースミス×志ブレッド
アンデルセンファームで育った芸北りんご(グラニースミス)と、同じくアンデルセンファームで育ったぶどうからつくられたワイン「志」を合わせてパンにしました。レーズン、くるみ、いよかん入り。
☆レ・セーグルトン
レーズンの甘みとライ麦粉のほのかな酸味のパン
☆フォカッチャ
オリーブオイルと塩につけて食べたり、サンドイッチにするのもオススメ
☆ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター
厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派バター。
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アンデルセンネットでお取り寄せも出来るので、気になった方はアンデルセンさんのプロフトップまで
@andersennet 👆
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今週もよろしゅうに😊💕
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2021/2/22