テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月16日 15時50分

【お弁当に🐽】豚さんシュウマイ

#たこ焼き器 がある人は試してみてね！

チャーミングな目に注目です🐷✨

■材料
シュウマイの皮　適量
油　適量
水　適量
魚肉ソーセージ　適量
チーズ　適量
黒ごま　適量

《具》
豚ひき肉　300g
玉ねぎ　60g
しょうが　小さじ2
塩　小さじ2
砂糖　大さじ1
コショウ　小さじ1
酒　大さじ1
醤油　大さじ1
ごま油　大さじ1

■手順
【事前準備】
・たこ焼き器に油を薄く塗っておく。
・魚肉ソーセージは3mmほどの厚さに切り、ストローで穴を開けておく。
・チーズをストローでくり抜き、黒ごまをつけて目のパーツをつくっておく。

1. たこ焼き器にシュウマイの皮を入れる。
2. 袋に《具》の材料を加えても揉んで混ぜ合わせる。
3. 袋の端を切って絞り袋にする。
4. (1)のたこ焼き器に《具》を絞ってシュウマイの皮を折りこみ、魚肉ソーセージを乗せる。
5. 水を加えて蓋をしめて蒸し焼きする。
6. 取り出したら目のパーツをつけ、醤油につける。

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