MIHOのインスタグラム(27.allen_miho) - 2月12日 14時19分

【牡蠣のオイル漬け】

いつも由佳ちゃんが作ってくれてるのを食べてのけぞってたのですが、なかなか作る機会がなかったのですが、ヨシ！

ということで

オイスターソースだけでもよいのですが

お醤油プラス
分量はオイスターソース＞お醤油くらいの割合

が甘さもありさっぱりという由佳ちゃんレシピでオイルに漬けに☺︎

片栗粉とお水であらってよく汚れをとった牡蠣の水気をキッチンペーパーでよくとってから、オリーブオイルでよく焼いて水分飛ばしてからオイスターソースとお醤油を、で、ジュワ〜っとさましてから容器に入れてオリーブオイルと鷹の爪とローリエを

2日後くらいが食べごろです

漬けたオイルもったいないなー、って言ったら、炒め物やパスタに、ということで作ってみたら

んきゃーーーー！これまたのけぞって2日待つ間に全部食べましたとさ

1パックじゃたりないので、2パック買ってきた☺︎

@yukalunafina ありがとう☺︎

#みほのグウタラゴハン
#牡蠣のオイル漬け
#牡蠣のオイル漬けパスタ
#牡蠣
#オイスターソース
#醤油
#美容
#美肌
#健康
#下処理丁寧に
#キッチンペーパー
#海のミルク
#御徒町とアトリエ作業とキッチンを行ったり来たり😹

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する