株式会社ランズ・パートナーズのインスタグラム(lands_partners) - 2月7日 20時32分
ご家庭の生姜焼きがワンランクアップ⤴︎
いつも豚ロース薄切り肉に
調味料を入れて下味をつけているだけじゃありませんか?
そこで!!
豚肉の筋を切り、玉ねぎのすりおろしと
おろししょうがを揉み込んで室温に10分おきます。
下ごしらえはこれだけ!
次に油をひいたフライパンを中火で熱し
豚肉を漬け汁ごと入れて焼きます。
全体に火が通ったら、醤油と赤ワインを加えて強火にしましょう。
お肉に絡み付いたら完成✨
砂糖やみりんの代わりに
赤ワインを使っているので奥深いコクと玉ねぎの甘さがたまりません、、、🤤
たったこれだけでワンランクアップ⤴︎
明日の夕飯は生姜焼きで決まり!💞
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2021/2/7