FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 1月29日 18時12分
<五反田初醸造ビール、完成しました!!>
お待たせしました!五反田店に併設したブルワリー『Far Yeast Brewing 東京醸造所』でついにビールが完成しました!
第一弾に選んだスタイルは、王道のアメリカンIPA。
その名も“Gotanda Smash(ゴタンダスマッシュ)”🍻
「Smash」とは、Single Malt and Single Hopの略で、1種類のモルトと1種類のホップで造られたビール。
モルトとホップの持つ風味が最大限に引き立ちます。
今回は、モルトに甘く香ばしい味わいの「Maris Otter(マリスオッター)」を、ホップには穏やかなホップ香が特長の「Cashmere(カシミア)」をセレクトしました。
グリル料理に合う、ガツンと苦く、モルティな味わいです。
明日の11:30五反田店で開栓です!!
ベルジャンIPAのFYB定番“東京IPA”の飲み比べセットも登場予定!
写真3枚目、みなさんどっちがどっちか、わかりますか、、、?
五反田店でしか飲めません。
フレッシュなうちに、ぜひ味わってください!
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2021/1/29