ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 1月29日 09時13分

2021・1・29 金

コメ欄、〆てます！ありがとうございました🙏
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おはようさんです☺︎
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スフレ…
レア…
ベイクド…
ニューヨーク…
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さて問題です❗️
共通する言葉は❓
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チーズケーキ🧀❣️
ファイナルアンサー⁉️
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ピポピポピポ〜ン🛎♪
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#なんですのんこの小芝居
#尺の無駄遣い
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前置きが長くなったけど
今月のELLE gourmet(@ELLE à table )
フーディーズクラブのお題は…
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【#私の偏愛スイーツ 】
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チーズケーキの中でもダントツ大好きなベイクドチーズケーキ😍💕💕💕
#聞かれてませんが続けます
#そしてNYと違いがよくわかりません🤷🏻‍♀️
#知ってる方ご一報を
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濃厚でクリーミー
ねっとり口の中で溶ける舌触り
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ブラックコーヒーと一緒に至福の時を☕️
んまっ💕
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しかもこのベイクドチーズときたら、私お得意のワンボールで出来ちゃうのです✨
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レシピいっときまーす🙋🏻‍♀️
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【ベイクドチーズケーキ】*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
《材料》 15cm丸型
☆クリームチーズ　200g
☆粉糖　60g
☆卵(M〜L玉) 1個
☆レモン汁　大1/2
☆生クリーム　200ml
☆薄力粉　大2

☆グラハムクッキー(オレオとかお好きなビスケットで) 70g
☆無塩バター(溶かしておく) 40g
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《作り方》
①グラハムクッキーを細かく砕き溶かしバターを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰め、スプーンの背で押し付ける
このまま冷蔵庫で冷やしておく
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②オーブンを170°cに予熱しておく
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③フープロにクリームチーズ、粉糖、卵、レモン汁を入れブーン！
次に生クリームを加え更に滑らかになるまで混ぜ合わせる
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④この中に振るった薄力粉を加えヘラで混ぜ冷やしておいた型に流し入れる
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⑤160°cに温度を下げたら中段で約50分焼く。
焦げそうだったらアルミホイルを被せる
冷めたら型のままラップをしてひと晩冷蔵庫で休ませる
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私、1カットしか食べてない…😦
あとはセバス氏があっちゅーまに食べよった😑
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#エルグルメ
#エルグルメフーディーズクラブ
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