Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】オニオングラタンスープ玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めるのがおいしく作るコツ。やさしい玉ねぎの甘さと濃厚なグリュイエールチーズ、熱いうちにいただきましょう。材料［ミニ・ココット 2個分］玉ねぎ　1個バゲット　10cm オリーブオイル　大さじ1 バター　大さじ1 白ワイン（常温）　大さじ2 コンソメ（顆粒）　大さじ1 水　400ml 塩　適宜ブラックペッパー　適宜グリュイエールチーズ　適宜作り方 1. 玉ねぎは薄く切る。バゲットは角切りにしてオーブンで軽く焼いておく。 2. 鍋にオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎを弱めの中火でゆっくりきつね色になるまで炒める。白ワインを加えて煮立て、アルコールを飛ばす。 3. 弱火にし、２にコンソメと水を加えて、塩、ブラックペッパーで味をととのえる。フタをして30分ほど煮る。 4. ミニ・ココットに3を入れ、バゲットとグリュイエールチーズをのせて200℃に予熱したオーブンでフタを外したまま3〜4分焼く。 5. 焼き上がったら、ブラックペッパーをちらす。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある食卓 #テーブルウェア #キッチンウェア #食卓 #食卓グラム #手料理グラム #フーディーテーブル #豊かな食卓 #foodpost #foodphoto #foodpic #ストーンウェア #ルクルーゼごはん #ルクルーゼ公式レシピ #オーブンレシピ #グリュイエールチーズ #オニオングラタン #スープ #グラタンスープ #スープ」1月28日 18時46分