ファイラマッスルサプリ公式のインスタグラム(firamuscle) - 1月26日 18時05分
【ファイラマッスルレシピ】
こんばんは、ファイラマッスルサプリです!
本日は高タンパクレシピのご紹介をさせていただきます!
料理名 :晩酌のお供が高タンパク?!
韓国風カツオユッケ
項目 :高タンパクレシピ
調理時間 :5分
【材料:1人前🍽】
刺身用カツオ :150g
卵黄 :1つ
大葉 :1枚
ごま :適量
*タレ
ごま油 :小さじ1
醤油 :小さじ1
砂糖 :小さじ1
みりん :小さじ1
コチュジャン :小さじ1
おろしニンニク :小さじ0.5
※ニンニクらお好みの量でOK
【作り方🍳】
①カツオを1cm程度の細切りに刻む。
②タレの材料を全て器に入れ混ぜる。
③1と2をもみ込み大葉の上に盛り付ける。
④真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せる。
ごまを適量振り完成。
【栄養素:1人分📖】
エネルギー:318kcal
たんぱく質:27g
脂質 :17g
糖質 :13g
【栄養素ポイント✔︎】
・カツオに多く含まれるビタミンB12は、
赤血球を作り出すために有効な働きをし、
神経機能を正常に保ってくれる
・魚に多く含まれるオメガ3は血液の流れを
よくし、動脈硬化を防ぐ。
※サプリでも良いが、開封してから
長い期間放置をしていたり、気温の高い
所に置いておくと酸化しやすいので注意
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2021/1/26