伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 1月18日 10時29分

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毎月18日は「米食の日」です🍚
お米をいっぱい食べられるのは、やっぱりおにぎり🍙！！
おにぎり？おむすび？そういえば呼び方が異なるこの２つ、どのような違いがあるのでしょうか？🤔
調べてみると諸説あるようで、形の違いや地域での呼び名の違いなどさまざま♪どちらも美味しいことには変わりないですね😊
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せっかくの米食の日なので、お米の味をシンプルに味わえる#塩むすび を作ってみませんか？🎶
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🍙基本の塩むすびレシピ🍙
１．ご飯を少し固めに炊きます。
（※特に新米🌾は水を少なめに！）
２．炊き上がったら、適量をボールなどにとり軽く混ぜ、余分な水分を飛ばします。
３．手のひらを水で濡らして塩をつけ、熱々のご飯を握ります。※やけどに注意💦
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塩は、まろやかな塩味でご飯との相性の良い#されど塩藻塩 がおすすめです😆💕
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POINT💡
塩は、ご飯に混ぜるのではなく手のひら✋につけて握ることで、食べた時に表面の塩味をしっかりと感じることができますよ✨
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ぜひお試しください♪
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