WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 1月11日 07時17分

Apple cake 🍎
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【大山cafeへようこそ。】12月にグルテンフリーアップルケーキのレシピを投稿しました。みんなは作ってくれたかな。しっとり感や味のバランス、翌日のなじみ具合、微妙なこだわりを何度も試作をして完成しましたので、ぜひ作ってみてくださいね。
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今回のはアーモンドスライスを散りばめ、クルミを混ぜ込みました。まちがいない組み合わせです。そして、@looney_jp さんからいただいた貴重な減農薬リンゴを使いました。焼いたあとの甘さと水分具合が今までで一番おいしかった！
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ところで私、焼菓子は午前中の作業でしか作れません。体力と気力が一番あるときに数日用のおやつとして作ります。それ以外の時間帯はめんどくさくなって、ほんとにやらない笑　こうやって無理せず自分の性質とうまく付き合って生きている訳で。毎日、自分のめんどくさがりが愛おしいと思っています笑
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