エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月7日 19時00分

【野菜を使った簡単レシピVol.3】
鍋の素で作る！担々味の肉野菜炒め
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お鍋作りに便利な「 #担々ごま鍋の素 」。実は、炒め物の味付けにも活躍します(*^_^*)
豚肉やキャベツ、もやしなどを使った定番の肉野菜炒めも、いつもとはひと味違ったメニューに変身♪
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豆板醤の辛味とねりごまのコクが食欲そそる一皿。メインのおかずに、ぜひどうぞ＾＾
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＜材料 2人分＞
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 3枚
もやし 1/2袋(約100g)
にんじん 1/4本
しめじ 1/2パック
エバラ担々ごま鍋の素(肉の下味用) 大さじ1
エバラ担々ごま鍋の素(味付け用) 大さじ2
サラダ油 適量
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＜作り方＞
【1】豚肉は一口大に切り、「担々ごま鍋の素」で下味をつけます。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
【2】フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
【3】「担々ごま鍋の素」で味付けして、できあがりです。
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