KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『コロコロこんにゃくのピリ辛ガーリックバターステーキ』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . まるでステーキ！こんにゃくを、ガーリックバターとピリ辛だれで炒めた、絶品ステーキです。ぷりっ、こりっとした食感が美味しく、やみつきですよ。こんにゃくなので、経済的にも大助かりです。簡単に作れるごちそう料理、今晩いかがですか？ . 調理時間：20分費用：200円程度 . 【材料】 1人前こんにゃく（250g）　　　1枚ニンニク　　　　　　　　　　1片 . ----- たれ ----- しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　　　　大さじ2 コチュジャン　　　　　　　　小さじ1 白いりごま　　　　　　　　　大さじ1 有塩バター　　　　　　　　　15g . ----- 仕上げ ----- 小ねぎ（小口切り）　　　　　適量 . 【手順】こんにゃくはアク抜きをしておきます。 1. こんにゃくは両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れ、2cm角に切ります。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. たれの材料を混ぜます。 4. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かします。2を入れて香りが出て来たら1を入れて両面を焼きます。 5. 3を加えて中火で炒めます。たれにとろみがつき、全体に味がなじんだらお皿に盛ります。フライパンに残ったたれをかけ、仕上げの小ねぎをかけて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・調味料の加減は、お好みで調整してください。・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩で味を調えてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」1月6日 21時00分