KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『豚肉ニラチヂミ』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . 豚肉ニラチヂミのご紹介です。生地に白玉粉を加えることでモチモチの食感が楽しめるチヂミになりますよ。豚バラ肉の旨味とニラの食感が楽しめる一品です。コチュジャンが効いた甘辛いタレに付けてお召し上がりくださいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　　　150g ①料理酒　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ①塩　　　　　　　　　　小さじ1/2 ニラ　　　　　　　　　　50g 薄力粉　　　　　　　　　40g 白玉粉　　　　　　　　　40g 溶き卵（Mサイズ）　　　1個分水　　　　　　　　　　　100ml ごま油　　　　　　　　　大さじ2 . ----- タレ ----- 白すりごま　　　　　　　大さじ2 しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 コチュジャン　　　　　　大さじ1 はちみつ　　　　　　　　大さじ1 . 【手順】 1. ニラは5cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。 4. 別のボウルに2、①を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。 5. 別のボウルに薄力粉、白玉粉、溶き卵、水を入れて混ぜ合わせます。1、4を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。 6. 中火で熱したフライパンにごま油大さじ1をひき、5を入れます。生地の周りがカリッと焼けてきたら裏返し、残りのごま油をフライパンに回しかけ、さらに4分ほど焼き火が通ったら火から下ろします。 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、3を添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」1月6日 9時00分