近藤淳子のインスタグラム(kondo_junko_) - 12月31日 10時11分

宮城県から新酒のお便り🍶

情緒豊かな風格のある蔵構えにも感動した、村田町にある大沼酒造店の乾坤一(けんこんいち)

純米うすにごり生は、宮城県を代表するお米「ササニシキ」の新米を使用。

みずみずしい旨味の中にも、優しい甘さがじんわりとにじみ出ている…冷静にキレていく大人の余韻。ただただ、美味しい✨

お米クリエイター佐藤裕貴さんが育てた角田産山田錦の純米大吟醸は、小仕込み(150k)の試験醸造。村田町の最高の結晶を表現されているとのこと。お正月にじっくり味わいます...。

渾身の新酒を本当にありがとうございました‼️

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