Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 12月28日 11時54分

たっぷりの魚介と野菜をホットプレートに敷き詰めて焼くだけ！見た目も豪華で、パーティーのメイン料理にぴったりです。
バゲットやサラダを添えたり、〆にはゆでたパスタを絡めていただくのもオススメです。
お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。
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【シーフードパーティーグリル】
■材料（4～6人分）
A：イタリアンパセリ　1/4パック
A：ローズマリー 　1/4パック
A：ディル　1/4パック
A：タイム　1/4パック
A：とうがらし　4～5本
A：オリーブオイル　適量
A：にんにく　2株
ほたて　4枚
赤えび　4～5尾
サーモン　1/2フィレー(4半身)
いか　100g
あさり 100g
ズッキーニ　1本
赤キャベツ　1/2個
ミニトマト　10個
たまねぎ　1～2個
レモン　1個
ライム　1個
塩・こしょう　各適量

■作り方
【1】Aのハーブ、横半分にカットしたにんにく、とうがらしをオリーブオイルでオイルに香りが移るまで炒め、一度ハーブを取り出す。
【2】レモン、ライムは輪切りにする、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
【3】220℃に予熱したホットプレートにすべての具材を並べて焼き、フタをして蒸し上げる。具材に火が通ったら塩・こしょうで味をととのえ、【1】のハーブを戻して完成。
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【このレシピで使用した商品】 ホットプレート NF-W300
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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