エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月22日 19時00分

【クリスマスメニュー特集Vol.2】
メインディッシュの隣に♪
オニオングラタンスープはいかが？
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「 #横濱舶来亭 ローストオニオン」を使ったスープは、たまねぎの甘味がギュッと詰まっています＾＾
お肉料理にも魚料理にもよく合いますよ(*^_^*)
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＜材料 3〜4人分＞
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1袋(180g)
水 600ml
フランスパン(厚さ5～7mm) 3～4切れ
ピザ用チーズ 適量
固形ブイヨン 2個
塩こしょう 少々
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＜作り方＞
【1】鍋に「横濱舶来亭ローストオニオン」・水・ブイヨンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしてブイヨンが溶けたら、塩こしょうで味をととのえ、火を止めます。
【2】フランスパンにチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
【3】器に【1】のスープを盛り、【2】をのせて、できあがりです。
※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、油を使わずにたまねぎだけをじっくり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。
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