エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月22日 12時01分

レモンとトマトの風味が効いた
「さわやか檸檬チキンソテー」
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フライパンでカリッと焼いた鶏肉を「 #黄金の味 さわやか檸檬」で味付け♪
ミニトマトも加えて炒めれば、酸味がほどよく効いたソテーの完成です(*^_^*)
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＜材料 2人分＞
鶏もも肉 小2枚(約400g)
ミニトマト(赤、黄) 8個
エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ6
サラダ油 適量
ローズマリー 適宜
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＜作り方＞
【1】鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。ミニトマトは半分に切ります。
【2】フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して弱火で中まで火を通し、皿に取り出します。
【3】フライパンに残った脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、ミニトマトと「黄金の味」を入れて火にかけ、軽く煮詰めてソースを作り、【2】にかけて、できあがりです。
※お好みでローズマリーを添えてお召しあがりください。
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