オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【芽キャベツのアヒージョ】こんにちは！Yoshieです。芽キャベツがスーパーにも出回り始めました！コロンとした見た目の愛らしさに、つい手に取ってしまいます♪ 今日は、にんにくの香りを移したオリーブオイルで芽キャベツを煮て、アヒージョにしました！　ガーリックオイルがしみたジューシーな芽キャベツは、病みつきになる味わいです。《材料　2人分》芽キャベツ　10個ミニトマト　6個（a）にんにく　1かけ（a）赤とうがらし（輪切り）　少々（a）塩　小さじ1/2 （a）オリーブオイル　100ml～《作り方》 ① 芽キャベツは縦半分に、にんにくはみじん切り、ミニトマトはヘタをとる。 ② 小ぶりの鍋に（a）を入れて弱火で加熱する。 ③ にんにくの香りがしてきたら、芽キャベツ、ミニトマトを加えて10分ほど煮る。ミニトマトを加えた彩りのよいアヒージョは、クリスマスにもおすすめです♪ 野菜のうま味が移ったオイルは、バゲットにつけたりパスタに絡めるなどして最後まで楽しんでくださいね。ぜひ、お試しください～！ #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#芽キャベツ　#芽キャベツのアヒージョ　#アヒージョ　#おつまみ　#おつまみレシピ　#パーティー料理　#おもてなし　#おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」12月17日 12時00分